De Mr. Mallo groep, een bescheiden speler in de snoepindustrie maar een krachtpatser in de marshmallowproductie, is al sinds 1907 toonaangevend op de Europese markt. Met een focus op specialisatie en innovatie in marshmallow productie, produceren ze jaarlijks ongeveer 14.000 ton marshmallows van hoge kwaliteit. Mr. Mallo opereert vanuit drie fabrieken in België en Spanje en biedt een verscheidenheid aan recepten en verpakkingsmogelijkheden. Deze producten bereiken zowel B2B als B2C klanten in meer dan 50 landen. Hun succes wordt versterkt door strategische investeringen en effectieve inventarisatie management, met behulp van geavanceerde simulaties.